Wabi Navi 和美なび to japońska restauracja mieszcząca się w sercu toruńskiej starówki. Specjalizuje się w tradycyjnym daniu – ラーメン rāmen oraz piwnych przekąskach おつまみ otsumami.
和美なび wabi-nabi – to nazwa restauracji stworzona ze słowa określającego japońską kategorię estetyczną 侘寂 wabi-sabi, czyli prostotę i wyrafinowanie oraz ze słowa ナビゲーション nabigēshon, oznaczającego nawigację. Te dwa połączone słowa symbolizować mają odnajdywanie znaczeń nawet w najprostszych rzeczach.Restauracja Wabi Navi otwarta w czerwcu 2017 przez trójkę znajomych Japończyków to miejsce charakteryzujące się nie tylko japońskim smakiem, ale również atmosferą. Nasza kuchnia skupia się przede wszystkim na tradycyjnej zupie ラーメン rāmen, czyli przygotowywanego na różne sposoby aromatycznego bulionu oraz ręcznie wyrabianego, japońskiego makaronu. Ponadto w menu znajdą Państwo również japońskie przekąski piwne, tzw. おつまみ otsumami, które towarzyszą Japończykom w odpoczynku przy alkoholu.Na mapie Torunia po raz pierwszy od dawna odnajdą Państwo małą Japonię w wielkim sercu naszych kucharzy i ciepłej atmosferze okrzyku いらっしゃいませ (jp. zapraszamy!).